Un mar pe zi tine medicul departe. Esti sigur de aceasta?
Merele aduc cu adevarat beneficii sanatatii? Afla acum!
Cum ar putea un biet mar sa te tina sanatos?
Antioxidantii din el? Care antioxidanti, atata vreme cat, odata taiat pe jumatate, se oxideaza aproape imediat?
Descalcim misterul, aici!
In afara de "Un mar pe zi tine medicul departe!"
Te-ar mai putea interesa si
- tags: merele, alimentatie, vitamina C, antioxidantii, sanatate, Doctor MIT, -
Transcript
Un mar pe zi tine medicul departe!
Bine ați venit la Doctor MIT!
Sunt doctor Bogdan Ivănescu și mi-am propus să caut adevărul din spatele miturilor medicale precum că daca faci abdomene dai jsos burta sau ca, daca te tai sub limba, scapi de hepatita.
In aceeasi categorie de mituri este si cel ce spune ca un mar pe zi tine medicul deoparte.
Traducand aceasta zicala am putea intelege ca, daca mananci un mar pe zi, in fiecare zi, vei avea o viata sanatoasa si lunga.
Ce inseamna viata sanatoasa pe termen lung? Ce tip de boli ar putea fi cele mai amenintatoare, statistic vorbind, pentru o viata de lunga durata?
- neoplasmele
- fracturile
- bolile copilariei sau
- toate (acestea)
Desi toate sunt amenintatoare de viata, totusi, cu cat traiesti mai mult, cu atat mai mult creste riscul de cancer.
Care sunt principalii declansatori ai neoplasmelor:
- parazitii
- agentii oxidanti
- fracturile sau
- nici una (dintre aceste variante)
In mod evident fracturile sunt total nelegate de cancere iar parazitii prea putin. Oxidantii care, in ani, ni se acumuleaza in organism, duc la dereglarea ADN-ului de unde si multiplicarea haotica a celulelor.
Aceasta inseamna ca, pentru a lupta impotriva oxidantilor, ar trebui sa introducem in organism anti-oxidanti. Acestia se gasesc in:
- suplimente nutritive
- (in) fructe
- (in) legume sau
- (la) toate (acestea)
Stiu ca stiti! 🙂 Toate acestea contin antioxidanti!
Care credeti este cel mai raspandit si mai la indemana antioxidant?
- quercetina
- vitamina C
- catechinele sau
- polifenolii
Cred ca aceasta este o intrebare grea, insa o parte dintre voi, cu siguranta ati raspuns corect alegand cel mai la indemana antioxidant si anume vitamina C.
Vitamina C si beneficiile acesteia
Deci, daca ar fi sa decidem ca mitul este adevarat sau nu in baza cantitatii de vitamina C din mar, ar trebui sa stim ca necesarul zinic de vitamina C pentru un om de 80 de kg este de:
- 6 mg
- 60 mg
- 90 mg sau
- (de) 1,500 mg
90 mg de vitamina C pe zi ne pastreaza in buna forma. Aceasta inseamna ca, daca un mar pe zi ne-ar furniza macar jumatate din acest necesar, restul primindu-l din alte fructe si legume, mitul ar fi adevarat.
Deci, cata vitamina C ne ofera un mar?
- 6 mg
- 60 mg
- 90 mg sau
- 1,500 mg
Raspunsul surprinzator este: 6 mg! Aproape incredibil, dar vitamina C, unul dintre cei mai versatili antioxidanti, este foarte slab reprezentat in mar. Iar aceasta se observa foarte usor daca taiem un mar in jumatate si asteptam un pic pana cand fata taiata a marului se oxideaza, facandu-se maro!
Insa marul contine si alte tipuri de antioxidanti, precum cei pe care i-am enumerat inainte: quercetina, catechinele si polifenolii.
Chercetina pare a combate radicalii liberi, adica oxidantii, ce sunt implicati in Alzheimer, iar catechinele si polifenolii au actiune generala de legare a acestor radicali liberi.
Asa ca “puterea antioxidanta echivalenta in miligrame de vitamina C” a marului este de fapt de:
- 6 mg
- 60 mg
- 90 mg sau
- 1,500 mg (de vitamina C)
Cea mai mare cantitate, este raspunsul corect. Adunand toate felurile de antioxidanti pe care ii contin merele, obtinem o putere antioxidanta echivalenta cu 1,500 de mg de vitamina C.
Antioxidantii si prelungirea vietii
Iar daca adaugam la aceasta faptul ca marul mai contine pectina din belsug, intelegem de ce, merele, potentialul de a scadea riscul de cancer, de a diminua colesterolul “rau” si de a regla glicemia si tensiunea cardiaca, pe termen lung.
In concluzie se pare ca, intr-adevar, un mar pe zi tine medicul deoparte! 🙂
Crezi că știi un adevăr medical interesant?
Atunci scrie-ne despre el pe pagina de facebook a emisiunii sau accesează doctormit.ro.
“INTREABĂ ȘI CERCETEAZĂ!” și nu pierde Doctor MIT!
O emisiune oferita de Stem SURE - Banca Engleză de Celule Stem.
